Alles wat jij moet weten over histamine

Histamine en de werking hiervan is vaak vrij ingewikkeld. Je lichaam kan soms verschijnselen tonen die makkelijk te linken zijn aan een bepaalde allergie of intolerantie. Bijvoorbeeld rode jeukende ogen en een loopneus door hooikoorts. Of pijn in je buik en darmen na het nuttigen van een zuivelproduct, omdat je lactose-intolerant blijkt te zijn. Histamine is wat dat betreft een verhaal apart. Deze neurotransmitter is van nature aanwezig in je lichaam en speelt een rol bij de aanmaak van maagzuur, zorgt voor de regulatie van je slaapritme en houdt je immuunsysteem op peil. Maar wanneer je lichaam te veel van deze stof aanmaakt, kan dit resulteren in een aantal vervelende reacties. Denk hierbij aan benauwdheid, jeuk en huiduitslag of een fikse verkoudheid. Op deze website lees je meer over histamine, de intolerantie voor deze stof en wat je kan doen om deze allergische reactie te voorkomen.

Histamine intolerantie, wat is dat precies?

We hebben allemaal in ons lichaam in zekere mate histamine zitten. Dit stofje is een neurotransmitter en is onmisbaar bij het reguleren van een aantal belangrijke functies, zoals een gezond slaapritme en de aanmaak van maagzuur. Maar de hoeveelheid histamine kan ook toenemen in je lichaam wanneer je bijvoorbeeld eten of drinken consumeert waar je intolerant voor bent. Vaak krijg je deze allergische reactie dus zonder dat je doorhebt dat je intolerant bent voor een bepaald product. Daarnaast zijn er ook voedingsmiddelen waardoor je lichaam ook gelijk op reageert door meer histamine aan te maken. Dit zijn bijvoorbeeld rode wijn en kaas. Als je gevoelig bent voor histamine, krijg je dus te maken met een aantal allergische reacties.

De allergische reacties

De reacties die je lichaam vertoont bij een teveel aan histamine kunnen verschillen. Daarom duurt het meestal ook een geruime tijd voordat je beseft dat je te maken hebt met een histamine intolerantie. De reacties die je lichaam kan vertonen zijn vaak ziek zijn door een zwak immuunsysteem, een zwaar verstoord slaapritme of zelfs slapeloosheid, het gevoel hebben dat je zwaar verkouden bent en pijn in de darmen en problemen met de ontlasting. Daarnaast kan je door histamine intolerantie ook nog andere heftige allergische reacties krijgen, zoals hartkloppingen en zware paniekaanvallen. Herken je deze klachten? Dan is het aan te raden om je te laten testen op histamine intolerantie.

Histamine intolerantie, de diagnose

Zoals je wellicht al hebt concluderen, lijkt histamine intolerantie veel op andere allergieën. Daardoor gaat er in de meeste tijd wel wat tijd overheen voordat de goede diagnose er is. Vermoed je dat je lijf intolerant is voor histamine? Maak dan in ieder geval zo snel mogelijk een afspraak bij de huisarts. Met een aantal aanpassingen in je levensstijl kan je  het aantal allergische reacties eenvoudig verminderen. Merk je dat je dagelijks een van de genoemde klachten ervaart? Houd dan een eetdagboek bij. Zoek online ook op welke producten een hoog histaminegehalte hebben en vermijd deze. Merk je geen bijzonderheden op dit gebied?

In sommige gevallen komt het voor dat je een tekort aan het DAO enzym in je darmen hebt. Dit enzym is cruciaal bij het afbreken van een teveel aan histamine in je darmen. Wanneer je dit enzym dus mist, zal je ook een allergische reacties krijgen door te veel aan histamine in je lijf. De dokter kan de diagnose stellen door middel van een bloedtest.

Wanneer de diagnose officieel is vastgesteld, zal je direct moeten beginnen met een speciaal eetpatroon gericht op het vermijden van histamine. Zo kan je lichaam weer herstellen en meer weerstand opbouwen. Na verloop van tijd begin je weer langzaam met het consumeren van het voedsel waar histamine in voorkomt.

Lees meer over histamine intolerantie, de diagnose, de behandeling en histaminevrij eten op de verschillende pagina en ons blog.